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市食品药品监督局领导来我校检查食堂食品安全卫生工作

来源: 新闻中心   作者:   摄影:   编辑:  审核:  发布时间:2013年09月10日  点击次数:

本网讯(学生记者 付普良)9月6日下午,孝感市食品药品监督局局长李贵平一行四人来我校检查学校食堂食品安全卫生情况,校长助理熊平凡出席接待。

后勤保障办公室主任胡社华对我校学生食堂食品安全卫生工作情况汇报。重点介绍了我校食品安全工作的主要做法,充分认识到食品卫生安全工作的重要性,在工作中严格管理,防范事故的发生。

听取汇报后,李局长一行到同大食堂进行现场查看,认真查阅了食堂安全卫生管理制度、采购索证、原材料采购验收台账、员工卫生知识培训及体检记录、食品留样记录、餐用具洗消记录等资料,现场查看了原材料质量及食品贮存情况,逐一检查了库房、切配间、消洗间等区域的安全卫生。

李贵平充分肯定了我校的食品卫生安全工作,对我校食品安全工作特色给予了高度赞赏并提出建议,李贵平强调食品安全工作很重要,重在防范,要进一步提高食品安全水平。

熊平凡表示将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管,认真解决工作中的不足,争取使我校食品安全卫生工作整体水平再上新台阶。(编辑:谈太辉)


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