人物经纬：

李安明博士先后参与多项国家自然科学基金资助项目及“863”项目的研究，主持过孝感学院资助项目等的研究。在植物修复的分子生物学，尤其是通过基因工程提高植物在重金属污染土壤中的修复能力方面取得不少研究成果，发表多篇与该方向相关的研究论文。

李安明博士先后担任《基因工程》、《分子遗传学》、《分子生物学实验原理与技术》、《专业英语》、《分子生物学》、《植物生物技术》等课程的教学工作，年度教学考核均为优秀，2008、2009年度连续荣获孝感学院教学优秀奖。

爱护学生、关心学生的成长过程，经常利用业余时间指导学生的科研活动与考研学习，指导的本科生毕业论文多次被评为省级优秀论文。