本网讯:8月3-4日,我校与北京食品科学研究院、中国食品杂志社、华中农业大学等单位共同主办的“第五届食品科学与人类健康国际研讨会”在武汉国际会议中心隆重举行。现场1500余名学者参会,640余名国内外学者做学术报告,近50 万人次观看直播。
我校党委副书记、校长汪海波受邀担任大会组委会主席。在生科院院长李长春教授带领下,生科院多名相关专业教师参加了此次会议,其中4名青年教师做了精彩的会议专题报告。生科院张倩博士在本次研讨会“10大人气主题论文海报”评选活动中备受关注,荣获第一名。
据悉,本届国际研讨会紧跟国际食品产业发展趋势,紧扣原始创新和前沿核心技术创新,针对食品产业发展面临的重大科技问题,汇聚了国际国内食品科学领域的顶尖专家学者。中国工程院院士朱蓓薇、中国工程院院士单杨、国际食品科学院院士Fereidoon Shahidi等10余位中国工程院院士、国际食品科学院院士、新西兰皇家科学院院士、澳大利亚皇家化学院院士等享誉国际学术界的大咖出席本届会议,并进行精彩演讲,全面展示科研前沿的最新成果,介绍食品科学与人类健康领域的新技术、新成就,展望未来新方向。