本网讯(学生记者 邹准)市场食品价格上涨,全国很多高校食堂纷纷涨价。新学期伊始,记者在食堂就餐时感到,饭菜涨价不明显。
5日上午11点,记者来到学校西区食堂,发现已有不少同学开始进餐。在随机采访中,记者发现大部分同学对食堂涨价表示理解。材化学院05级学生小刘说,大米、面粉、食用油等食品都涨价了,特别是猪肉,涨了近50%,学校的主食还没涨价,只是菜价平均上涨了2~3毛钱,感觉涨价不明显。数学系05级小洁告诉记者,尽管物价在涨,可这两天打菜打饭时,觉得份量和以前的差不多,并没有缩水。但也有部分同学对菜价上涨尤其是高档菜上涨幅度较大表示异议,经管学院04级小萧对记者说,以前一份糖醋里脊3块钱一份,现在涨到了3.5元,一天平均要多花1块钱。
学院后勤有关负责人表示,随着物价的上涨,食堂饭菜稍稍上涨也很正常。为了尽量控制涨幅,学校后勤发挥集中采购的优势,减少中间环节,降低成本,购进质优价廉的物资。还加强了生产环节管理,科学运作,精打细算,减少浪费,降低制作成本。目前,学校正在重点关注各食堂安全卫生及服务质量问题。
(编辑 吴建)