教学科研
本网讯(学生记者 冯海燕)日前,从湖北省科技厅传来消息,由我校生科院副教授李纪亮老师主持的科研项目“孝感麻糖去湿保鲜技术”通过鉴定,获得湖北省重大科技成果证书(成果登记号:KE060711)。
据悉,该成果由我校生科院与孝感麻糖米酒有限责任公司合作完成。该项技术的应用使孝感麻糖在保持传统的优点的同时,延长了保鲜寿命,使孝感麻糖更加凸现地方名吃优势。(编辑 吴建)
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