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饮食服务公司强化食品安全卫生工作

来源: 新闻中心   作者:   摄影:   编辑:  审核:  发布时间:2007年10月12日  点击次数:

本网讯(学生记者 卢俊俊 余强 报道)10月10日晚,后勤服务中心饮食服务公司食品安全卫生工作责任书签字仪式及工作动员大会在东区食堂二楼举行。

后勤服务中心主任祝玉芳、党总支书记殷进平、副主任张志祥等出席会议,会议由后勤服务中心副主任张文辉主持。

党总支书记殷进平宣读了《省教育厅转发教育部办公厅关于个别学校学生食堂饭菜涨价有关情况的通报》。

祝玉芳主任对食堂工作作了部署。他强调:第一,要牢固树立以人为本的理念,要尊重学生、关心学生、爱护学生和服务学生;第二,要提高服务和安全意识,食堂要保持饭菜价格稳定,完善工作责任制,把责任落实到各单位和个人;第三,要做到“三个确保”,即确保饭菜卫生、安全,确保服务文明、热情,确保师生员工的利益。

饮食服务公司经理王华先后分别与后勤服务中心主任祝玉芳签订食品安全卫生工作责任状,与该公司各部门负责人签订食品安全卫生工作责任书。王华经理表示:责任书既是一种责任又是一种压力,将进一步加强工作力度,使服务制度化、规范化。

最后,张文辉副主任强调,卫生安全工作不仅是领导的责任,也是每个员工的责任;卫生安全工作不仅规定在责任书上,更重要的是要落实到工作中。


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