吐鲁番市,新疆维吾尔自治区辖地级市,位于新疆维吾尔自治区中部,是天山东部的一个东西横置的形如橄榄状的山间盆地,四面环山,属于典型的大陆性暖温带荒漠气候,热量丰富但又极端干燥,降雨稀少且大风频繁
吐鲁番可以说是新疆最为知名的一个地名。在国内,吐鲁番的知名源于吐 鲁番的葡萄和火焰山,而在国际上,吐鲁番的知名度却是来自“吐鲁番学” 吐鲁番的两种“知名”恰好像是一个硬币的两面,反映了吐鲁番神奇的自然风 貌和深厚的历史内涵。而对我自己而言,吐鲁番的知名在于数不胜数的美食。
吐鲁番的葡萄赫赫有名,享誉大江南北,作为资深葡萄爱好者的我一直想亲自去品尝,各种各样的葡萄酒、葡萄干,无一不是令人垂涎欲滴的美味。在这里,你可以一边走一边吃,享受吐鲁番这独具特色的“水果宴”木赛来斯 是备受维吾尔族群众喜欢的一种饮料,当地人称为“多拉”。用鲜葡萄为原料酿制,但却不是葡萄酒。吐鲁番的维吾尔族群众大多会酿制这种饮料,含有微量酒精,气味芳香,营养丰富。大家到了吐鲁番,千万别忘了尝一尝
风景秀丽的葡萄沟,位于吐鲁番市区东北约 13 千米处,素有“葡萄之乡”的称号,以盛产优质葡萄而闻名中外。这里主要有无核白葡萄,还有马奶子、红葡萄、喀什哈尔、日加干、琐琐等13个品种。其中,尤以无核白葡萄营养最为丰富,具有皮薄、肉嫩、汁多、味美的特点,素有“珍珠”的美称,被人们视为葡萄中的珍品。新疆有首歌谣“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,库尔勒的香梨人人夸,叶城的石榴顶呱呱。”如果各位有幸来到吐鲁番,一定要去葡萄沟采摘并品尝甜美的葡萄,感受吐鲁番火辣辣之外的那份清和惬意。
如今的吐鲁番城市道路两旁、乡村处处都是杏花开放,家家户户庭院里除了葡萄架都是杏树。阳春三月,吐鲁番处处杏花盛开,宛若云霞。3月18日是吐鲁番杏花节,我们能有幸在杏花节前来一睹杏花芳容。据吐鲁番当地人说,近万亩杏花似乎一夜之间开始绽放,震惊了新疆整个春天,果真是“忽如一夜春分来,千树万树杏花开。”
吐鲁番是一个神奇的地方,它是古代文明和现代文明的融合,也是东西方文化和宗教错综交织与相互融合的交汇地,更是中国丝路遗址最为丰富的地区。“世界上最富有的露天考古博物馆”——这是瑞典人贡纳尔·雅林对吐鲁番的评价。而克林凯特在《丝绸古道上的文化》则写道:“几乎没有其他哪个绿洲,在文化面貌上像吐鲁番这样丰富多彩。
火焰山自东面西,横亘在吐鲁番盆地中部,为天山支脉之一。亿万年间,地壳横向运动时留下的无数火焰山条褶皱带和大自然的风蚀雨剥,形成了火焰山起伏的山势和纵横的沟壑。在烈日照耀下,赤褐砂岩的的闪光,炽热气流滚滚上升,云烟缭绕,犹如大火烈焰腾腾燃烧。此即"火焰山”名称之由来。火焰山上高温干旱,"飞鸟千里不敢来"。但其山体却又是一条天然的地下水库大坝。我第一次听到火焰山是在西游记中《三借芭蕉扇》一回,实在无法想象必须要芭蕉扇才能扇灭的火会有多热
《山海经》称其为“炎火之山”,维吾尔语叫“克孜尔塔克”,意为红山,隋唐时期曾叫它为“赤石山”。唐代著名边塞诗人岑参,第一次经过火焰山,留诗《经火山》:火山今始见,突兀蒲昌东。赤焰烧虏云,炎氛蒸塞空。不知阴阳炭,何独燃此中。我来严冬时,山下多炎风。人马尽汗流,孰知造化功,山上热浪袭人,夏日到访火焰山,通常只能远观,而不能登顶。
吐鲁番坎儿井民俗园位于吐鲁番市亚尔乡新城西门村,包括坎儿井、坎儿井博物馆、民俗街、民居宾馆、葡萄园等,将具有悠久历史的坎儿井和具有民族特色的庭院式民居宾馆融为一体,让我们既能参观有400多年历史的坎儿井,又能了解维吾尔族民俗情况。民俗园内流水淙淙,林木参天,景色迷人,悠长的葡萄走廊、平展如毯的草坪、风格别具的坎儿井研究中心展览厅、民族风味餐厅、客房一应俱全,胜似世外桃源
刚看到坎儿井的人很难想象,这些支离破碎的土墙下面,竟然埋藏着可以和万里长城、京杭大运河并称的伟大工程。进入洞中,抚摸着斑驳的墙壁,沿着缓缓流水前行,隔一段距离就有石板横跨在沟渠之上,洞口也一个接一个地出现,让我想到了《地道战》。坐在涝坝挡起的水泊边,看着岸边高大的芦苇、茂密的林木,不得不感慨人类的伟大智慧与改造自然的能力,不得不为坎儿并工程的浩大而赞美。
交河故城是丝绸之路上的必经之路,对历史感兴趣的朋友们一定不能错过,城内建筑物大部分是唐代修建的,保存得非常完整,建筑大多由夯土板筑而成,经过两千多年岁月的洗礼,风蚀的古城显得更加震撼。交河故城建在一座柳叶形的黄土台地上,两条河流交汇将故城环抱,故而得名“交河”。城内建有居住区、官署、佛寺、佛塔、街巷。 交河故城是经过风化后留下的古建筑残垣废墟,驻足在古建筑残垣废墟间,仿佛是历史的穿越。
回想起当年住的较为简朴的少数民族民居,不禁感叹时光飞逝和城市发展 之快,同时更加欣慰吐鲁番在现代化进程中对传统的保护和传承。吐鲁番没有大都市的繁华,但有着千年文化的滋养和辉煌往事的沉淀,使它在快速发展的今天,从容且淡定。吐鲁番的高温是我们见面的礼物,吐鲁番情从又热又烈的盛夏开始,酷暑中还夹着一丝清凉。